밀푀유나베 만들기 제로투 소주 토닉워터 조합
주말에는 대부분 밖에서 밥을 먹고 들어오는 경우가 많은데 이상하게 집에서 먹고 싶은 날이 가끔 있는 것 같습니다. 어떤 메뉴를 만들어서 먹으면 좋을지 고민하다가 국물이 있는 음식들 중에서 고민을 하다가 밀푀유나베 만들기 쉽고 한잔하면서 먹기에도 괜찮을 것 같다는 생각이 들어서 만들어 보기로 했습니다. 원래는 밀푀유나베를 만들어서 먹을 때 소고기를 사용해서 먹는데 친구가 우겹살로 해 먹어 봤는데 괜찮다고 말을 해서 마침 집에 사놓은 게 있어서 한번 만들어봤습니다. 기본적인 재료는 배추, 깻잎, 숙주, 팽이버섯, 새송이버섯, 청경채, 미나리 등이 있고 육수는 무, 대파, 양파, 다시팩, 표고버섯, 쯔유, 간장, 쯔유, 후추 등으로 넣고 끓이기만 하면 되는 거라 생각보다 밀푀유나베 만들기 쉬운 것 같습니다. ..
2022. 10. 24.
