유방녕의 신 스파크랜드 짬뽕 맛집

대구 동성로 스파크랜드에 유방녕의 신 생겼다고 해서 먹으러 가보았습니다. 유방녕 셰프 방송에 나와서 요리하는 모습을 본 적 있는데 요리가 맛있을 것 같아 보여서 한번 먹어보고 싶다는 생각을 했었는데 시내 쪽에 생겨서 찾아가기 쉬웠습니다.

유방녕의 신 메뉴가 다양하게 많았는데 그중에 가장 짬뽕을 먹어보고 싶어서 차돌박이 짬뽕으로 주문을 했었습니다. 조금 맵게 부탁드렸었는데 그렇게 맵지는 않았고 적당하면서 먹기 좋았던 것 같습니다. 짬뽕 양은 푸짐하면서 차돌박이도 많이 들어가 있고 맛있었습니다.

사천 자장면도 매콤하게 나오는 메뉴라서 좋았던 것 같고 각종 해산물과 야채가 들어가 있는데 간도 적당하고 맛있었습니다. 일반 중국집보다는 유방녕의 신 사천 자장면 확실히 차이가 나는 것 같았고 남은 양념에 밥이랑 같이 먹어도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

새우 볶음밥도 시켜봤었는데 새우 특유의 향과 맛이 잘 느껴져서 좋았습니다. 짬뽕, 자장면 처럼 특별하게 더 맛있다는 생각은 못 들었고 그냥 평범했던 것 같습니다. 유방녕의 신 자장면, 짬뽕 맛집 같고 다음에 또 들린다면 다른 메뉴도 먹어볼 생각입니다.