대구시청 인근에 위치한 연어 맛집 센교. 새로운 대구 동성로 초밥 맛집 찾으시는 분들에게 추천드리는 곳입니다. 길을 지나가다가 몇 번 본 적이 있었는데 나중에 한번 가봐야지 이렇게 생각을 했었고 대구시청 근처에 볼일이 있어서 들렸다가 초밥이 먹고 싶어서 가보았습니다.
새롭게 발견한 대구 동성로 초밥 맛집 센교 외관 모습을 찍어보고 들어갔는데 내부는 바 테이블로 되어있었습니다. 넓진 않았지만 초밥집 특유의 분위기가 느껴졌던 것 같고 오랜만에 초밥을 먹으러 왔는데 맛이 어떨지 기대하고 메뉴를 봤습니다.
센교 메뉴판은 가게 들어가는 입구에도 있고 테이블에 앉으면 앞쪽에 부착되어 있어서 편하게 볼 수 있었습니다. 어떤 초밥을 먹을지 고민을 했었는데 다양하게 먹을 수 있는 모듬 초밥을 먼저 고르고 평소에 연어를 좋아해서 연어 초밥 골라서 주문을 했습니다.
기대하고 기다리던 연어초밥과 모듬초밥이 나왔는데 일단 연어가 엄청 두툼하고 맛있어 보였고 모듬 초밥도 구성이 되게 알찬 것 같았습니다. 가격 대비 이 정도 퀄리티의 초밥이면 괜찮은 것 같다는 생각이 들었고 기록을 남기기 위해서 사진을 찍고 먹어보았습니다.
대구 동성로 초밥 맛집 센교 보기만 해도 먹음직스러운 모듬 초밥 구성은 연어, 불 연어, 새우, 소고기 이렇게 4종류가 있는데 하나하나 특유의 맛이 잘 느껴져서 좋았습니다. 크기도 어느 정도 있어서 한입 가득한 느낌이 좋고 4가지 모두 너무 맛있었습니다.
센교 모듬 초밥은 다양하게 먹을 수 있어서 좋고 다 맛있었지만 그중에서 고르자면 연어 초밥이 가장 맛있었던 것 같고 연어 초밥을 따로 시키길 잘했던 것 같습니다. 연어 맛집 답게 싱싱하고 두툼한 연어가 전혀 느끼하지 않고 간장에 살짝 찍어서 먹어도 좋지만 고추냉이를 올려서 먹는 게 가장 맛있었습니다. 대구 동성로 초밥 맛집 센가요 전체적으로 초밥이 맛있고 구성도 좋아서 다음에 또 방문하고 싶은 곳이었습니다.
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