대구 소곱창 대창 맛집 율하 황소돌곱창

한동안 밀린 일이 많아서 바쁘게 생활을 하다 보니 피로가 몰려오는 것 같습니다. 오늘은 주말이라서 집에서 쉬려고 생각했었는데 대부분 밖에서 밥을 먹고 집으로 들어오다 보니 냉장고가 텅텅 비어 있어서 먹을 만한 게 없었습니다. 점심은 간단하게 해결했지만 저녁은 맛있는 음식이 먹고 싶어서 고민하다가 오랜만에 대구 소곱창 대창 맛집 율하 황소돌곱창 집을 가보기로 했습니다.

 

대구 소곱창 대창 맛집 율하 황소돌곱창

율하에 위치한 황소돌곱창 예전부터 가끔 생각날 때마다 들려서 먹는 곳인데 개인적으로 대구 소곱창 대창 맛집이라고 생각하는 곳입니다. 인근에서 알만한 사람들은 다들 아는 곳으로 저녁 시간대부터는 손님들이 많아서 웨이팅을 해야 할 수도 있기 때문에 저는 조금 이른 시간에 갔습니다. 이미 먼저 오신 손님들이 꽤 있었고 테이블이 몇 자리 없어서 편해 보이 자리에 잡고 곱창 대창구이 한판을 주문했습니다.

 

대구 소곱창 맛집 율하 황소돌곱창

곱창, 대창 단일로 주문이 가능하지만 저는 둘 다 좋아하기 때문에 곱창 대창구이 한판으로 골랐고 항상 올 때마다 이렇게 주문해서 먹는 것 같습니다. 처음에 주문을 하고 조금 기다리는 시간이 있는데 기본적으로 90%로 조리가 돼서 나오기 때문에 바로 먹을 수 있어서 좋은 것 같습니다. 곱이 가득 들어있는 소곱창은 언제 먹어도 맛있고 쫀득한 식감이 좋았습니다.

 

대구 대창 맛집 율하 황소돌곱창

통통한 대창은 너무 부드러워서 입속에서 녹는 것 같고 그냥 먹어도 맛있지만 양념장에 찍어서 먹는 것도 괜찮았습니다. 대창 같은 경우 많이 먹으면 조금 느끼하다고 생각할 수 있는데 부추, 갓김치가 있어서 함께 먹기 좋았습니다. 염통도 서비스로 같이 나왔는데 전혀 질기지 않았고 소금에 찍어서 먹으니 맛있었습니다.

 

선지해장국

대구 소곱창 대창 맛집답게 전체적으로 질이 좋아서 맛있게 먹을 수 있었고 율하 황소돌곱창에서는 특이하게 선지 해장국이 기본으로 같이 나오는데 무한리필로 먹을 수 있어서 좋았습니다. 실제 해장국 집에서 먹는 것만큼 맛도 괜찮아서 이걸로 밥 한 그릇을 먹는 분들도 있습니다.

 

율하 황소돌곱창 볶음밥

곱창, 대창을 다 먹은 뒤에 빠질 수 없는 것 중에 하나가 볶음밥인데 주문을 하면 직원분이 돌판을 가져가서 만들어서 가져다주십니다. 계란과 김가루가 같이 올려져 있고 어느 정도 익은 뒤에 비벼서 먹으면 되는데 간도 적절하고 너무 맛있게 먹었습니다. 오랜만에 대구 소곱창 대창 맛집 황소돌곱창을 들려봤는데 항상 들릴 때마다 만족하는 것 같고 다음에도 또 들리고 싶은 곳입니다.